1872
Les Amis de Curnonsky Japon
Dîner d’amitié
Palace Hotel Tokyo
レ・ザミ・ドゥ・ キュルノンスキー日本支部総会 第1回ディネ・アミカル
パレスホテル東京
お忙しい中駆けつけて下さいました。
彩り豊かなデコレーションで 柿、マイクロトマトと野生のルッコラと共に
モンサン=ミッシェルのムール貝ヴェルヴェーヌの香るブイヤベースのクーリで
オニオンのコンポートと秋野菜のフイユテ
ままだ蕪のキュイとクリュ シンプルなジュと共に
山椒風味のココナッツの グラスとパッション・フルーツ、イチジクのチャツネとフィナンシェを添えて
今年最初のディネ・アミカルということもあり、たくさんの方にお越し頂き、満員御礼となりました。
次回 １２月にお会いしましょう。